ÄT. DRICK. KOPPLA AV.

Unna dig själv

 

LUNCHMENY ° V20


Måndag:

Ugnsbakad torsk med smörslungad morot, kokt potatis & aioli 

Krämig krögargryta med nötkött, champinjoner, bacon serveras med kokt ris 


Tisdag: 


Panerad flundrafile med citronrostad vitkål, dillslungad potatis & ponzumayo.


Fläsk & löksås serveras med kokt potatis och rårörda lingon 


Onsdag: 


Pocherad Kamchatkafile med sesambakad broccoli, vinbrässerade körsbärstomater & färska örter 


Rostad kycklinglårfile med currybakad blomkål, rostad potatis & dragonsky.


Torsdag:


Smörbakad Blåvittlingfile med sotad purjolöksgrädde smaksatt med citron serveras med mos.


Kryddig köttfärslimpa med gräddskysås serveras med potatismos 


Fredag: 


Gösfilé med brynt smör, syrad fänkålssallad serveras med örtpotatis

Rödvinsbrässerad högrev med bakade champinjoner, sotad lök, vispad rökt smetana 

 


Veckans vegetariska: 

Ostfylld ravioli med örtvelouté, toppad med grönsakskompott & riven pecorino 



 
Chef at Work

OM OSS

Galna Tuppen togs över 2019 av Säffle Mat & Nöje AB och är känt för hur vi fokuserar på maten och upplevelsen. Vi är stolta över vår förmåga att upptäcka unika smaker från hela världen, och vi älskar att dela dem med Säffle. Besök oss gärna.

 
 
 
 

KONTAKT

Sundsgatan 30, 661 42 Säffle, Sweden

070-984 84 13

Untitled
 
Smile with Wine

ÖPPETTIDER

Ät här eller ta med

Mån–fre: 11.30–14.00

Mån-tors: 17–22.00

Fre: 16-02.00

Lör: 14.00-02.00